specialiteiten

ambachtelijk ijs

Bij oyya maken we ons ijs vanaf de basis met de pasteurisatie van melk, room, melkpoeder en suikers. Voor ons ijs op smaak te brengen werken we met vanille uit Madagaskar, Belgische chocolade, hazelnoten uit Piemonte, pistachenoten uit Bronte… Onze sorbets worden enkel met echt fruit gemaakt en elk recept bestaat voor minstens de helft uit fruit!

Het oyya ijs wordt elke dag bereid met liefde voor het vak. Bij oyya is ijsbereiden een ambacht met uitzonderlijke zorg voor de grondstoffen. Een echte kunst waar de vakman fier op is!

luikse wafels

Onze Luikse wafels dagelijks vers gebakken. Oyya wafels bevatten uitsluitend ingrediënten van superieure kwamiteit: parelsuiker, tarwemeel, plantaardige vetstoffen, eieren, natuurlijke vanille… Zijn gistdeef zorgt voor een lichte en zachte textuur vanbinnen met een knaperige buitenkant. De heerlijke stukjes parelsuiker worden gesmolten binnenin en heerlijk gekarameliseerd van buiten. Werk je wafel af met een van onze talrijke toppings!

Milkshakes

De oyya milkshakes zijn ondertussen een begrip geworden. Kies twee bolletjes ijs naar keuze, wij voegen er volle melk aan toe en mixen maar. Heerlijk op een warme zomerdag maar even lekker in de winter!

Vegan

In onze ijsvitrine vind je ook altijd een mooi assortiment smaken die volledig plantaardig zijn. Niet enkel ter bescherming van onze planeet, maar ook omdat we willen bewijzen dat ijs perfect lekker kan zijn zonder melkproducten en/of eieren. Je moet het proeven om te geloven! Wist je trouwens dat in tegenstelling tot in veel andere ijssalons onze sorbets 100% vegan zijn en enkel met écht fruit worden gemaakt?

We weten dat je verzot bent op ijsjes, maar wat met onze cookies?

Onze website maakt gebruik van cookies. Een cookie is een eenvoudig klein bestandje die door een website kan worden gebruikt om gebruikerservaringen efficiënter te maken en door de gebruikte browser op uw computer wordt opgeslagen.